“Algunos no tienen más pan, así que nada más para comer”

Publicado en : 13/07/2023 – 15:17

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El 5 de julio, después de hacer cola durante horas frente a una panadería en Saravan, en la provincia iraní de Sistán y Baluchistán, dos hombres se pelearon por su lugar en la cola. La pelea se intensificó y uno de ellos murió.

La noticia enfureció a los iraníes en las redes sociales y llamó la atención sobre la grave escasez de harina y pan que afecta actualmente a la provincia.

Sistán y Baluchistán, en el sureste del país, limita con Afganistán y Pakistán. Es una provincia pobre y subdesarrollada, víctima de la sequía y azotada por el tráfico : drogas provenientes de Afganistán y gasolina con destino a Pakistán. La minoría sunita baluchi está fuertemente presente allí, mientras que Irán está dominado por los chiítas.

Esta provincia una vez fue apodada el “granero de Irán” debido a sus enormes campos de trigo. Pero desde la década de 1980, la región se ha convertido gradualmente en un desierto debido a la mala gestión del agua y al cambio climático.

“Hace un año, un saco de harina costaba 40.000 tomanes [0,72 euros]. El precio ahora es 450 000 tomanes [8,18 euros]”

Roudin (seudónimo) es un baluchi que vive en esta provincia. Él y sus amigos recolectan dinero para comprar alimentos para las familias más pobres.

Nuestra región es muy pobre. El hecho de que la gente se vaya a la cama con el estómago vacío no es nada nuevo. Pero la situación se ha deteriorado drásticamente en los últimos meses.

Aquí, la gente realmente no compra su pan en la panadería. En cambio, lo preparan ellos mismos, en casa. Así que las panaderías son raras. Hace un año, una bolsa de harina [40 kg] costo 40 000 tomanes [0,72 euros]. Entonces el precio subió a 130 000 tomanes [2,36 euros ]y ahora es 450 000 tomanes [8,18 euros].

Esto se debe en parte a la inflación general que está experimentando Irán, pero la razón principal por la que la harina se ha vuelto más cara, y también más escasa, es que se introduce de contrabando en Pakistán por barco. Allí se vende a un precio mucho más alto que aquí.

Entonces, si no tienes dinero, no tienes pan, y aunque tengas dinero, tienes que hacer cola durante horas para comprarlo. A veces hay peleas, como en Saravan, porque la gente está enfadada, no hay agua, el aire está contaminado…

La situación empeoró a principios de julio, cuando la República Islámica de Irán impuso una nueva restricción a las panaderías, limitando la cuota de harina disponible a precio subsidiado. Las autoridades esperan que la medida limite el contrabando de harina subsidiada en el extranjero. Sin embargo, muchos expertos iraníes Consideran que esta medida se tomó para reducir el costo de los subsidios para el gobierno.

Esta restricción ha causado corrupción. Las panaderías y tiendas que se benefician de los precios subsidiados del trigo o la harina los venden en el mercado negro a precio de mercado, o los pasan de contrabando. La semana pasada, un fiscal de la provincia norteña de Golestán anunció que se habían perdido 53.000 toneladas de trigo.

La República Islámica ha estado en crisis económica durante décadas, debido a la corrupción y las sanciones económicas internacionales en su contra que se implementaron en respuesta a su programa nuclear.

“La harina es sinónimo de alimento para muchas familias aquí”

Roudin continúa:

La harina es sinónimo de alimento para muchas familias aquí. Si no tienen harina, no tienen pan, lo que significa que no tienen nada para comer. Mucha gente come solo pan, con té. El arroz, por ejemplo, es mucho más caro que la harina, por lo que no pueden comprarlo.

Aquí ayudamos a algunas familias cuya alimentación depende totalmente de nuestras donaciones. Pero hay muchos otros en la misma situación que no podemos apoyar, porque es difícil encontrar donantes, ya que la crisis económica afecta a todos en estos momentos. El mes pasado solo logramos ayudar a 180 familias, y hasta ahora no hemos apoyado a nadie este mes.

Hay madres solteras, padres drogadictos y que no pueden trabajar en estas familias. Otros simplemente no tienen suficiente trabajo para sobrevivir.

ISistán y Baluchistán fue una de las provincias más activas durante las recientes protestas contra el régimen que estallaron en el país en septiembre de 2022, en torno al lema “Mujer, Vida, Libertad”.

El 30 de septiembre, la provincia vivió la masacre más mortífera desde el inicio del movimiento : al menos 66 manifestantes fueron asesinados por las fuerzas de seguridad.