Envenenamiento por pez globo en Malasia: la hija de una pareja que murió pide más conciencia y acciones legales

KUALA LUMPUR: La hija de dos ancianos en Malasia que murieron después de comer pez globo ha pedido más conciencia sobre la venta del pescado, mientras presiona para que el gobierno procese a los responsables de sus muertes.

La Sra. Ng Ai Lee, de 51 años, dijo que espera que no se repita el incidente que involucre a otras familias.

“Espero que este tipo de tragedia termine con mis padres. No podemos darnos el lujo de volver a tener otro incidente como este. Es demasiado doloroso ver morir a tus seres queridos de esta manera”, dijo a CNA en una entrevista telefónica.

Los padres de la Sra. Ng, que eran de Kampung Chamek en Paloh, Johor, murieron después de comer pez globo el 25 de marzo. Era la primera vez que la pareja consumía el pescado, dijo la Sra. Ng.

Su madre, Mdm Lim Siew Guan, comenzó a temblar y experimentó dificultad para respirar poco después de comer el pez globo. Su padre, el Sr. Ng Chuan Sing, mostró los mismos síntomas aproximadamente una hora después.

Mdm Lim murió ese mismo día, mientras que el Sr. Ng murió dos semanas después, el 8 de abril.

La Sra. Ng, la quinta entre siete hermanos, le dijo a CNA que espera que la muerte de sus padres pueda sentar un precedente para que el caso se presente ante los tribunales. Esto es para que el vendedor que vendió el pez globo a sus padres, así como los involucrados en la cadena de suministro, puedan ser procesados.

“Desde un punto de vista legal, necesitamos tener un precedente y espero que el caso pueda llevarse a los tribunales”, dijo el director financiero de una empresa que cotiza en bolsa.

Agregó: “Espero que el gobierno tome medidas… no solo (contra) el vendedor de pescado, sino toda la cadena de suministro y quien sea responsable de esto”, dijo.

La Sra. Ng le dijo a CNA que se realizó una autopsia de su madre para determinar la causa de la muerte a pesar de un tabú chino de que el cuerpo debe estar “completo” cuando sea cremado.

“Logré convencer a mis hermanos y familiares (para realizar una autopsia). No podía dejar que esto terminara de esta manera. Solo a través de una verificación científica, puede conducir a un enjuiciamiento público”, dijo.

La Sra. Ng contó que pudo confirmar con su padre que él había comprado el pez globo por primera vez antes de perder el conocimiento.

Ella dijo que su padre no sabía que el pez era venenoso.

“Mi mamá es una persona cuidadosa… cuando se trata de su dieta. No creo que estuvieran dispuestos a correr riesgos si sabían que era venenoso”, dijo la Sra. Ng, alegando que sus padres habían comprado antes otros pescados al mismo vendedor.

“Si el gobierno puede cobrar al vendedor, la ley es suficiente. Pero si ella no puede ser acusada, la ley es insuficiente y la ley necesita ser cambiada. Espero que el público no olvide este incidente”, dijo, al tiempo que instó a los proveedores a ser éticos y no vender pescado que contenga veneno.

El director general de salud de Malasia, el Dr. Noor Hisham Abdullah, dijo en una publicación de Facebook el 30 de marzo que no se permite la venta de peces globo que contienen toxinas peligrosas, de acuerdo con la Ley de la Autoridad de Desarrollo Pesquero de Malasia de 1972 y la Ley de Alimentos de 1983.

El Dr. Noor Hisham también dijo que entre 1985 y marzo de 2023, se informaron 58 incidentes de envenenamiento por pez globo en Malasia que involucraron 18 muertes.

Cuando la CNA le pidió que comentara sobre los restaurantes japoneses que vendían pez globo, el Dr. Noor Hisham aclaró que aquellos con una licencia de la División de Seguridad y Calidad Alimentaria del Ministerio de Salud podían venderlo.

Según el Ministerio de Salud, el pez globo contiene un veneno conocido como tetrodotoxina que ataca los nervios y eventualmente podría causar la muerte.

Dijo que el veneno se encuentra en los ovarios, la bilis, el hígado, el intestino y la piel del pez globo y que en el proceso de limpieza del pescado, la carne podría contaminarse con el veneno.